一、黑瓜的营养价值
黑瓜,又称黑美人,含有丰富的维生素C和矿物质,能有效补充夏日流失的水分和营养,让你在享受美味的同时,还能保持健康。
二、黑瓜的挑选与保存
挑选黑瓜时,要选择果实饱满、颜色均匀、无病斑和虫蛀的瓜。保存黑瓜,可以将切好的黑瓜放入冰箱冷藏,或用保鲜膜包裹后放入冰箱,以保持其新鲜口感。
三、黑瓜的创意吃法
- 黑瓜冰沙
- 黑瓜炒肉片
- 黑瓜炖排骨
将黑瓜切成小块,加入适量的糖和冰块,用搅拌机打成冰沙,是夏日消暑的绝佳饮品。
将黑瓜切成薄片,与肉片一起炒制,口感清爽,营养丰富。
将黑瓜与排骨一起炖煮,汤清味美,适合夏日食用。