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老虎菜啥意思

老虎菜这个名字，源于我国东北地区，尤其是辽宁一带。它的由来有几种说法，一种说法是因其辣味强烈，如同老虎的凶猛，故得名“老虎菜”。另一种说法则是因为这种菜品的颜色搭配鲜艳，如同老虎皮毛的花纹，因此得名。...